自主酒吧系统前景和范围文档
自助酒吧管理系统
前景和范围文档
目录
- 1. 业务需求
1.1应用背景………………………………………………………………2
1.2业务机遇………………………………………………………………2
1.3业务目标………………………………………………………………2
1.4业务风险………………………………………………………………2
- 2. 项目前景
2.1前景概述………………………………………………………………3
2.2主要特性………………………………………………………………3
2.3假设与依赖……………………………………………………………3
- 3. 项目范围
3.1第一版范围………………………………………………………………3
3.2后续版本范围……………………………………………………………3
3.3限制与排除………………………………………………………………3
- 4. 项目环境
4.1操作环境…………………………………………………………………4
4.2人员 …………………………………………………………………4
1.业务需求
1.1应用背景
每天到晚上时间喝酒的人较多员工忙不过来，其他时间喝酒者较少员工清闲。自助酒吧在晚上时间酒水卖出快，添加酒水的频率高，其他时间酒水卖出的慢。又有些人酒水打开后喝了点就不喝了，浪费了！
1.2业务机遇
自助酒吧提前了解到客户需要哪些酒水可以减少浪费。酒吧可在人多的时间增加员工人数，使用这样一个系统，解决在忙碌时间忙不过来，并提高员工工作效率，来消费的人也不会因为人少而浪费时间等待！来消费的人过多，可以用这个系统来统计人数和每个人的消费情况。
1.3业务目标
BO-1：在第一版应用之后的6个月内，较少酒水浪费。
BO-2：在第一版应有之后的12个月内，减少10%自助餐厅的运作成本
BO-3：在第一版应用之后的3个月内，每个员工每天的有效工作时间平均增加20分钟
SC-1：在第一版应用之后6个月内，目前在酒吧喝酒的人员中，80%的人可选定自己理想的酒水。
SC-2：在第一版应用之后的4个月内，员工得到更多的休息时间，顾客有更多的选择，也不会浪费太多时间等待。
1.4业务风险
RI-1：该系统不一定与真实发生情况相同，喝酒人员的情况是随意的
2项目前景
2.1前景概述
对于那些希望通过公司自助酒吧管理的员工来说，“自助酒吧管理系统”是一个基于Internet的应用程序，它可用于费用结算，人员调度，还可以接受座位的提前预定，同时可以通过视频信息对酒水进行系统化管理。与以往的自助酒吧的管理系统不同，使用“自助酒吧管理系统”的雇员并不需要一直呆在酒吧内部，这样既可以节约他们的时间，又可以提高酒吧的服务质量。
2.2主要特性
FE-1 开台时，通过登陆系统找出台位，分配，并记录就把开放时间。
FE-2 管理人员需要对系统进行定期更新，对正在使用的座位要有计时器，对于使用时间超出三个小时的座位要做出提醒。
FE-3 根据其他本地酒吧所提供酒水来确定本酒吧的酒水清单。
FE-4 创建，浏览，修改，删除消费记录及座位预订情况。
FE-5 实现对酒水的展示功能。
FE-6 定时记录对酒水的使用情况，及时补充，最后更新酒水的使用数量系统给出当日的酒水需求量的前十名。
FE-7 结账时，对座位号所剩食物进行称重，超出200克的话，将数量交与系统，按超出部分每千克10元罚款，再与其他项计算总账单。
2.3假设与依赖
AS-1 自助酒吧内有可以访问公司内网的计算机和打印机。
AS-2 自助酒吧有配货人员，最多比请求配货时间晚15分钟。
DE-1 如果某公司有自己的餐厅管理系统，那么“自助餐厅管理系统”必须能与这以系统进行双向信息通信。
3.项目范围
3.1第一版本范围
第一版本为核心版本，主要实现系统特性的第1~3点。
3.2后续版本范围
后续版本尽量实现所有功能。
4项目环境
4.1操作环境
自助酒吧管理系统应用于所有以自助酒水为形式的酒吧，精准结算消费情况，并采用科技的方式提高员工利用率，并为用户提供方便，并对酒水进行系统化管理。
4.2人员
主要使用人员是酒吧的管理者和仓库、前台管理员。
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